Confeto süße Quittenpaste, traditionelles handgemachtes süßes 150g

Jedes Jahr wählen wir die besten Quitten von unserer Insel und insbesondere aus der Gegend von Palliki, Lixouri, aus, damit wir die Produktion von Comfeto beginnen können.

Wir backen die Früchte und sobald sie schön goldbraun sind, schälen wir sie und rühren sie kräftig in unseren Kupferkesseln mit Gewürzen und Honig, um eine Marmelade herzustellen. Danach fügen wir mehr Honig hinzu, etwas Zucker, mehr Gewürze und gebackene Mandeln

Unser Endprodukt besteht zu 100% aus Früchten und ohne Konservierungsstoffe und wird in vakuumversiegelten Verpackungen gelagert, damit es frisch bleibt und seinen wunderbaren Geschmack behält.