Der griechischen Mythologie zufolge schenkte die Göttin Aphrodite einem sterblichen Mann Oregano, um sein Leben zu verbessern. Im alten Griechenland symbolisierte Oregano Freude und Glück. Er ist das am häufigsten verwendete Kraut in der griechischen Küche und sein Geschmack vermittelt am stärksten die griechische Landschaft. Griechischer Oregano gilt als der beste der Welt. Er hat ein intensives Aroma und ist reich an Vitaminen und Spurenelementen.
Eigenschaften-Verwendung: Er hat antibakterielle, antidiarrhoische und entzündungshemmende Eigenschaften. Als Getränk ist er sehr belebend, er bekämpft Husten und stärkt das Immunsystem. In der Küche wird er zum Würzen von griechischem “choriatiki” Salat, Fleisch und Suppen verwendet.
Zubereitung: Einen Teelöffel Oregano in 250 ml Wasser einige Minuten lang kochen. Abseihen und heiß mit etwas Honig trinken.