Santorini Assyrtiko Dry White Wine Santo Wines ist ein klassischer Maßstab für die Sorte und ihre Heimat. Es bietet einen lebendigen, aromatischen Cocktail aus Meeresbrise, Zitrusfrüchten und Pfirsich mit honigartigen Untertönen. Es ist knochentrocken, hell säuerlich mit einer strukturellen mineralischen Rauchigkeit und einem Abgang, der nach Essen verlangt.