Er hat einen der stärksten und schärfsten Aromen aller griechischen Honige. Er ist ein dunkler, duftender Blütenhonig mit einem lang anhaltenden blumigen Abgang.
Diese Honigsorte kristallisiert in ein bis drei Monaten
Heidehonig hat einen hohen Nährwert, denn er gilt als die nährstoffreichste aller Honigsorten, ist reich an Eisen und Eiweiß und wird seit der Antike für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt.
Roher griechischer Premium-Honig
Herkunft:Taygetos, Heather-Forest, Griechenland
Quelle: Heidekraut
Roh: Rohkost