Marmeladen, Gelees und Marmeladen

Die Griechen bauen seit Jahrtausenden Oliven an - einige sagen sogar, Athena habe der Stadt Athen einen Olivenbaum geschenkt und damit ihre Gunst gewonnen. Sie gewährte ihnen Weisheit, und da Weisheit allein das Leben nicht aufrechterhalten kann, schuf sie den Olivenbaum.

Archäologische Studien belegen, dass die Griechen seit über 4.000 Jahren an der vollständigen Kultivierung des Olivenbaums und der Herstellung von Olivenöl beteiligt sind. Die gesundheitlichen und therapeutischen Vorteile von Olivenöl wurden erstmals von Hippokrates, dem Vater der Medizin, erwähnt. Moderne medizinische Studien haben in der Tat gezeigt, dass der Verzehr von Olivenöl (und insbesondere der Variante High Phenolic Extra Virgin Oil) für die menschliche Gesundheit von erheblichem Wert ist, insbesondere für die Gesundheit des Herzens und für Kreislauferkrankungen und viele andere Ernährungskrankheiten. verwandte Krankheiten.

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