Bruschetta auf Olivenbasis sind in der Kochkunst bereits seit der Antike dokumentiert. Das älteste bekannte Tapenade-Rezept stammt aus dem 1. Jh. v. Chr. Unsere kräftig schmackhafte authentische Gourmet - Oliven Bruschetta werden nach einem lokalen Rezept zubereitet mit feingehackten Kalamata-Oliven, Kapern, roten Paprika, Traubenmost er Kräutern in extra nativem Olivenöl.