Nachdem das Meerwasser in natürlichen Hohlräumen verdunstet ist, wird es von Hand geerntet. Das Meersalz wird mit reinem Wasser gewaschen und trocknen gelassen, bevor es zu feinen Kristallen zerkleinert wird.
Frisch gepflückte, duftende Mandarinen werden vorsichtig gegart, um diese feine, ganz natürliche Marmelade herzustellen, die mit dünnen Mandarinenstreifen verfeinert wurde.
Die griechische Oliventapenade ist perfekt für eine köstliche Vorspeise oder einen Snack und verleiht Sandwiches, Wraps und Salaten einen zusätzlichen Kick.